Origine :
Huile d'Olive Vierge Extra (AOVE) García Morón élaborée avec des olives de la variété Picual, provenant d'oliveraies situées en Andalousie, en Espagne.
Caractéristiques :
Couleur : Doré intense.
Saveur : Fruitée, aromatique, avec des notes de verdure.
Acidité : Maximum 0,4º.
Obtention : Première extraction à froid par des procédés mécaniques.
Avantages :
Riche en antioxydants naturels, tels que les polyphénols et la vitamine E, qui combattent les radicaux libres et protègent les cellules du stress oxydatif.
Aide à réduire le cholestérol LDL ("mauvais") et à augmenter le cholestérol HDL ("bon").
Favorise la santé cardiovasculaire et réduit le risque de maladies cardiaques.
Diminue la tension artérielle.
Régule le système digestif et prévient la constipation.
Renforce le système immunitaire.
Protège la peau et les cheveux.
Utilisations :
Idéale pour assaisonner les salades, les légumes et les gaspachos.
Parfaite pour la cuisson à basse température, comme pour les sautés, les ragoûts et les mijotés.
Peut être utilisée pour la friture, toujours à température adéquate.
Un ingrédient essentiel pour l'élaboration de sauces et de mayonnaises.
Délicieuse sur du pain grillé ou en accompagnement de fromages et de charcuteries.
Allergènes :
Ne contient aucun allergène connu.
Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Conseils supplémentaires :
Il est recommandé de consommer l'huile d'olive vierge extra crue pour profiter au maximum de ses propriétés bénéfiques.
Ne pas réutiliser l'huile de friture.
L'huile d'olive vierge extra est un produit naturel, elle peut donc présenter des sédiments au fond de la bouteille. Ces sédiments n'affectent pas la qualité de l'huile.