Origine:
Les anchois marinés au vinaigre de Vermouth sont un produit gastronomique élaboré artisanalement selon des méthodes traditionnelles. Nous sélectionnons les meilleurs anchois du Golfe de Gascogne et les marinons dans du vinaigre de Vermouth de haute qualité pour obtenir un produit au goût et à la texture uniques.
Technique de fabrication:
Les anchois sont pêchés de manière durable et nettoyés soigneusement.
Ils sont désarêtés et soigneusement lavés pour enlever tout excès de sel.
Ils sont ensuite marinés dans du vinaigre de Vermouth de haute qualité avec des épices et des aromates pendant une durée déterminée pour obtenir un goût et une texture parfaits.
Les anchois sont ensuite égouttés et conditionnés à la main dans des bocaux.
Saveur et bienfaits pour la santé:
Les anchois marinés au vinaigre de Vermouth ont une saveur intense et légèrement salée, avec une texture tendre et savoureuse. Ils sont une source riche en protéines, en acides gras oméga-3, en vitamines et en minéraux. Les acides gras oméga-3 contribuent à la santé du cœur, du cerveau et de la vue. Les anchois sont une source naturelle de vitamine D, importante pour l'absorption du calcium. Ils sont également riches en vitamine B12, qui aide à la formation des globules rouges et au fonctionnement du système nerveux.
Allergènes:
Contiennent des anchois (poisson) et du vinaigre de Vermouth.
Conservation:
Conserver au frais entre 0 et 4°C.
Conseils supplémentaires:
Idéal pour être consommé comme apéritif ou tapa.
Ils peuvent être utilisés pour préparer des salades, des pizzas, des pâtes et d'autres recettes.
Parfaits pour savourer avec du pain grillé ou des crackers.
Informations supplémentaires:
Les anchois marinés au vinaigre de Vermouth sont un aliment traditionnel du nord de l'Espagne.
Ils sont fabriqués avec des ingrédients frais et de haute qualité.
C'est une source saine de protéines et d'autres nutriments importants.
Les anchois marinés au vinaigre de Vermouth sont un moyen délicieux et pratique de savourer les saveurs de la mer.